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广州钜诚餐饮:餐饮老板养成这4个习惯终身受益


餐饮行业有许多流传多年的经典老话,对萌新是启迪,对老腊肉是温故知新。做餐饮,职业生涯很长,如果你是打工者,公司需要你成为一个专才,但你是老板的话,你需要成为一个全才,才能适应经济环境的变化。养成一些良好的习惯,可以帮助你更快成为一个全才。有哪些对自己职业生涯终身受益的好习惯?这里有4个习惯分享给大家。


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1.不拖延的习惯

生活中很多人都是拖延症末期。拖延症产生的原因就是,我们应该做的事情太困难了,令我们感到很辛苦,然后头脑里产生各种各样的借口和诱惑,促使我们去做更容易、更舒服的事情,例如玩手机、睡觉。千里之堤毁于蚁穴,从一两天的角度来看拖延症产生的影响很少,但是从长远来看,它却会腐化人的意志力,让人变得安于现状,不思进取。所以餐饮老板要时刻惦记着自己的目标、初心,战胜拖延症。


2.阅读的习惯

书中自有黄金屋,读书可以让人变得睿智,看待事物的眼光也会变得长远。餐饮老板还可以从中学习到前人的经验,经营方法以及吸取教训,从而避免走很多弯路。


3.写作的习惯

看书是一个吸收的过程,但是如果无法表达出来,就不能成为自己的东西,也不能得到修正与反馈,无法得知自己的观点看法处于什么样的水平。写作是一个整理自己想法的好工具。将平时阅读中的观点整理出来,加以思考,总结成自己的话语。这样,逻辑能力和思考能力就会逐渐加强,思维也会变得清晰。而且写作需要排除各种杂事的干扰,对注意力也是一种锻炼。


4.总结的习惯

读书的时候我们就已经知道了总结的重要性,也知道这个方法的高效性。经营餐馆也是一门大学问,餐饮老板要学会总结,包括经营中存在的问题,哪些管理方式更有效,怎样可以减少成本,提高利润。除了总结自己的餐馆情况,也要总结别人的餐馆,学习其他餐馆的长处。只有这样,餐馆才可以不断地更新进步。


其实,以上这4个习惯在很多行业都适用的,无论是打工者、创业者、老板都应该养成这些习惯。广州钜诚餐饮集团是一家大型综合性餐饮企业,总部资产实力雄厚,为客户提供更多元化的创业选择和扶持,竭力打造中国新兴的餐饮创业孵化平台。更多餐饮资讯敬请持续关注广州钜诚餐饮。




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